155 ÉTEL A SZABADBAN jellemzők

A témánként 155 receptet kínáló sorozatunkban többnyire nem túl bonyolult, bárki által könnyen elkészíthető étel leírását válogattuk ösze.A szükséges hozzávalók egytől-egyig beszerezhetők az üzletekben és a piacokon.Kedvcsinálóként nem szeretnénk kiemelni a receptek közül, hiszen rendkívül változatos nem csak a hozzávaló alapanyagok és fűszerek kínálata, hanem az ételek elkészítési módja is: készülhetnek nyárson, fóliában, bográcsban, tárcsában, vaslapon, grillen, vagy egyszerűena parázsba bújtatva is.A szabadban készült sültek elengedhetetlen kísérői a saláták.A nyári grillszezon idején minden hozzávalót frissen beszerezhetünk.Külön fejezet tartalmazza az öntetek, marinádok, pácok minden ízlést kielégítő választékát.