A 100 legjobb torta jellemzők

A válogatásban, amely sokféle torta elkészítését tartalmazza, néhány mignon receptje is szerepel. Nem véletlenül, hanem azért, mert ezek valójában apró tortácskák. Többnyire ugyanúgy készülnek, mint nagyobb testvéreik, a torták, csak kisebb "kiszerelésben" és tálalásuk nem kötődik semmilyen ünnepi eseményhez.