A BÚZA MINŐSÉGE ÉS... ár és hasonló termékek
NEOSZ KFT. A Világörökség Kincsei 10. - Fenséges katedrálisok (DVD)
999 Ft
Media Markt
A bolthoz Info
A BÚZA MINŐSÉGE ÉS MINŐSITÉSE jellemzők
A búzára vonatkozó szabványjegyzék mellett a kiadvány nyolc témakörben tárgyalja a búzaszem összetételét, a hazai és külföldi minőségvizsgálatok gyakorlatát, a búza minőségének megóvására irányuló megoldási javaslatokat és feladatokat, a minőséget meghatározó legfontosabb tényezőket. A könyv segít abban, hogy az évente ismétlődő minőségi és minősítési problémák, a belföldön és külföldön alkalmazott gyakorlat megismerésével a jövőben kevesebb vihar keletkezzen legfontosabb kenyérgabonánk körül.
