A reformkonyha örömei jellemzők

"Szívből ajánlom receptkönyvemet mindazoknak, akik: - kisebb-nagyobb betegségeiktől szeretnének megszabadulni; - korunk rettegett betegségeit - a rákot, a szívinfarktust, az agyérbetegségeket szeretnék elkerülni; - egészségesen szeretnének élni; - fölös kilókkal küszködnek, és eddig kudarccal végződtek diétáik, vagy soha nem volt elég pénzük, idejük, hogy kipróbálják őket; - már régóta szívesen kipróbálták volna a reformtáplálkozást, de túlságosan idő- és munkaigényes, valamint költséges hobbinak tartották. Ajánlom továbbá mindenkinek, aki kellően kíváncsi ahhoz, hogy kipróbálja, hogyan lehet hús, fehér cukor és fehér liszt nélkül élni, sőt változatosan és jóízűen enni."