Barbecue - Grillezés a kertben jellemzők

Végre itt a nyár! Állítsuk fel hamar a grillsütőt, gyújtsuk be a szenet és máris indulhat a grillparti! Minden grillkedvelő talál valami igazán a fogára való falatot: kakukkfüves bárányborda, sherrys csirkemell, halnyárs cukkinivel vagy éppen vegetáriánus padlizsántallér fetasajttal. A könyv tartalmából: kellékek: a grillezés alapfelszerelése; egészséges grillezés: amit érdemes tudni a tüzelőanyagoktól a legjobban grillezhető ételekig; kiegészítő receptek: páclevek, köretek és szószok.