Bio szakácskönyv, azoknak, akik érezni szeretnék a különbséget jellemzők

Mitől bio ez a szakácskönyv? Bizony, nem könnyű erre a kérdésre válaszolni!
Hiszen az ételreceptek nagy része szerepelhetne más témájú szakácskönyvben is. Szerepelhetne, de nem így. Ebben a könyvben a hogyan a döntő. A szemlélet, ami nem merül ki a főzésben, egy ételigenlő, természethez közel álló gondolkodásmód. Amit valahogy így lehetne a legegyszerűbben összefoglalni: jól élni és a lehető legkevesebbet ártani a körülöttünk lévő világnak.