Juhtenyésztés és -tartás jellemzők

A kötet a napi használhatóság szintjén foglalkozik a hazánkban tenyésztett fajtákkal, tenyésztési módszerekkel, az új-zélandi juhtartási és legeltetési eljárásokkal, a juh mindhárom hasznosításával, a juhtej és a gyapjú feldolgozásával.