Könnyed magyar konyha jellemzők

A színes fotókkal illusztrált szakácskönyvben Frank Júlia gasztronómus azt szeretné bemutatni a háziasszonyoknak, miként lehet a hagyományos ételeinket egészségesebb, korszerűbb eljárásokkal elkészíteni. A remek receptek segítségével felidézhetjük nagymamáink konyháinak emlékezetes ízeit is. A kötet végén gyógyító fűszerek jegyzéke található.
Ízelítőül a tartalomból: újmódi gulyásleves, marinált padlizsánsaláta, serpenyős rostélyos, harcsapaprikás, tejszínes-sajtos karfiol, paradicsomos-zelleres spagetti, túrógombóc sárgabarack öntettel, sajtos tortácska, sajtos-bundás kenyér, káposztás lángos kemencében.