MENJÜNK GOMBÁSZNI! jellemzők
Az ehető gombák a gyűjtők ízletes jutalmai. Kevés alaptudással és a gombafajok ismeretének segítségével biztosak lehetünk benne, hogy a következő gyűjtőutunk nekünk is meghozza a jutalmat.Ewald Langer bemutatja a legfontosabb fajokat, és választ ad a következő kérdésekre:? Mikor és hol találhatunk gombákat?? Milyen gombafajokat lehet egyszerűen és teljes biztonsággal meghatározni?? Mely mérges gombáktól óvakodjunk?? Melyik gombák a legjobb ízűek, és hogyan készítsük el őket?
