A csiperkegomba termesztése jellemzők

A gombák - így a csiperke is - kiváló és egészséges élelmiszerek. Fogyasztása hazánkban is évről évre nő. A fogyasztókon kívül a termelők is kedvelik, mivel termesztése jövedelmező, ezért egyre több család megélhetését biztosítja. A könyv elsősorban a termesztőknek segít, de hasznos lehet a táptalaj-előkészítők számára is. Megtalálható benne a teljes korszerű technológia a zsákos anyag vásárlásától a letermett táptalaj eltávolításáig. Éppen ezért különösen a kezdő termesztőknek nyújt nagyon sok segítséget.