A szakácsművészet bibliája

A kezdő szakácsok megfelelő gyakorlat híján gyakran tartanak a főzés során felmerülő nehézségektől. Akármilyen hívogatóak ugyanis a gusztusos fogások, ha nem vagyunk elég tapasztaltak az alapokat illetően. Nos, aggodalomra semmi ok, a kiadvány az alapműveletektől kezdve ragadja kézen és kalauzolja biztonságban az olvasót - azaz a leendő mesterszakácsot - és avatja be sorra a főzés fortélyaiba. Minden fejezet elején hasznos ötletek, tanácsok segítenek a számtalan finom fogás elkészítésében, legyen szó akár grillcsirkéről, finom édességről, vagy különleges koktélról. A népes vendégsereg sem fog csalódni, a könyv ugyanis kitér a tökéletes vendéglátás praktikáira is.