Az állattenyésztés alapjai jellemzők

Az évezredek alatt felhalmozódott tapasztalatokon nyugvó állattenyésztés ma már egyre terebélyesedő tudománnyá fejlődött, ami újabb és újabb tudományterületekkel bővül. Szinte forradalmasította az állattenyésztést az immuno- és biokémiai genetika, a cito- és ökológiai genetika, az állattenyésztési biotechnológia, szemléletben hozott változást a géntartalékok megőrzésének felismerése, a környezetbarát gazdálkodás. E tudományok legkiválóbbjai fogtak össze, hogy az állattenyésztés mai ismereteinek olyan szintézisét nyújtsák át az olvasóknak, amellyel az egyetemi és főiskolai hallagatók megalapozhatják szaktudásukat.