Balatoni borok jellemzők

A Balaton gyönyörű vidéke ma Közép-Európa egyik legnagyobb üdülőkörzete. Az ember és a szőlő számára egyaránt kedvező szubmediterrán éghajlat, az egyedi karakterű táj távoli vidékekről is vonzza a vendégeket. A Vinotéka-sorozat Balatoni borok című kötetéből Ön megtudhatja, hogy a balatoni borok öt borvidéken teremnek, továbbá megismerheti a balatoni borvidékek történetét, és mindent megtudhat, amit csak érdemes a balatoni borok minőségét befolyásoló tényezőkről: a különleges termőhelyről, a különleges szőlőfajtákról, a borkészítés technológiájáról, arról, hogy az északi part jellemzően fehérboros vidék, míg a déli oldalon nagyobb mennyiségben termelnek vörösbort.