Főzzünk wokban! - Húsételek jellemzők

A wok számtalan íncsiklandozó fogással örvendezteti meg a húsételek rajongóit. A különleges elkészítési módoknak köszönhetően a benne készült hús kívül ropogósra sül, belül pedig porhanyós és lédús marad. Mivel a wokban magas hőmérsékleten, kevés zsiradékban sütjük meg a húst, keresve sem találunk olyan eljárást, amellyel gyorsabb és egészségesebb húsételeket varázsolhatnánk családunk asztalára. A húst és a zöldségeket általában együtt pároljuk a wokban, így villámgyorsan teljes értékű fogásokat készíthetünk, amelyek jellegzetes, különleges aromáját ázsiai fűszerek és szószok adják meg.