Halak és a tenger gyümölcsei ár és hasonló termékek
Halak és a tenger gyümölcsei jellemzők
Ez a könyv mindenekelőtt szakácskönyv, ezért természetszerűleg elsősorban a tengerekből, tavakból és folyókból asztalunkra kerülő ínyencségek konyhaművészeti vonatkozásaival ismerteti meg az olvasót. Az érdeklődő azonban azt is megtudhatja belőle, hogy táplálkozásunk szempontjából milyen értékes a hal, és minden lényegeset elsajátíthat a halak és a tenger gyümölcseinek helyes konyhai előkészítéséről és feldolgozásáról. Kulináris utazásunk a világ legkülönbözőbb országaiba vezeti el az olvasót, pompás fogásokat tálal fel, hagyományos ételeket éppúgy, mint moderneket, mindig a hozzájuk illő italok kíséretében, sok szép kép és érdekes történet keretében.
