A dohányszárítás elmélete és gyakorlata jellemzők

Az energia- és költségtakarékos dohányszárítás kutatása folyamatos hazánkban és a külföldi kutatóhelyeken is. Az elmúlt huszonöt évben kiemelt szerepet kapott a dohányszárítás alapjellemzőinek kutatása. Sikerült meghatározni a legfontosabb termikus jellemzőket, és jelentős előrelépést hozott a dohánylevél nedvességi viszonyainak tisztázása, ehhez kapcsolódóan a száradási sebesség méréssel való meghatározása.