A gyümölcstermesztés,... ár és hasonló termékek
A gyümölcstermesztés, -tárolás, -értékesítés szervezése és ökonómiája jellemzők
Elöljáróban bemutatják az ültetvények létesítésének ökonómiai összefüggéseit a piac, a támogatás, a hitel, a fajtaválasztás és a beruházás megtérülése szempontjából. Foglalkoznak a technológiai, tárolási, feldolgozási folyamatok szervezésével. Bemutatják azokat a módszereket, szerződéstípusokat, értékesítési hálózatokat, amelyek segítségével biztonságossá és jövedelmezővé tehető az értékesítés.


