A tiszai halászlé ár és hasonló termékek
A tiszai halászlé jellemzők
"(...) Ezzel a könyvvel elsősorban a magyarországi vizekben élő, és fogható halakra és vízi állatokra hívom föl a figyelmüket. A Tisza menti emberek -halászok, halfogók, pákászok, rákászok- emlékeivel, ízes meséivel szeretnék kedvet csinálni a könyvben felsorolt receptekhez.
Szó lesz olyan ételekről is, amelyek nem idő- és korfüggők, hanem örökéletűek, mint például a halászlé.
Szeretnék rávilágítani, hogy a szabadban töltött óráknak (esetleg napoknak) milyen mesebeli hangulata, milyen lélekerősítő szépségei lehetnek, ha a tűz körül, a rostély vagy bogrács mellett együtt vagyunk. Sok-sok szabad tűzön elkészíthető finomság receptjét gyűjtöttem össze, és ajánlom ebben a könyvben a kedves olvasóknak." (A szerző)
Szó lesz olyan ételekről is, amelyek nem idő- és korfüggők, hanem örökéletűek, mint például a halászlé.
Szeretnék rávilágítani, hogy a szabadban töltött óráknak (esetleg napoknak) milyen mesebeli hangulata, milyen lélekerősítő szépségei lehetnek, ha a tűz körül, a rostély vagy bogrács mellett együtt vagyunk. Sok-sok szabad tűzön elkészíthető finomság receptjét gyűjtöttem össze, és ajánlom ebben a könyvben a kedves olvasóknak." (A szerző)
