A Váncza család jellemzők

"Váncza József szállóigévé vált reklámmondata -"Haladjon Ön is a korral, süssön Váncza sütőporral"- nem csupán üres frázis, hiszen a népes família nyolc évszázadra visszavezethető kalandos történetében haladó gondolkodású egyházfő, nemesi rangot kapott karabélyos, színész-festőművész, író, hites ügyvéd, a harminchárom éves, hajadon Emma személyében millenniumi nagy aranyérmes fotográfus, és a két gyógyszerész -apa és fia- megannyi újítása, találmánya bizonyítja, hogy az első magyar sütőporon kívül másért is érdemes emlékezni a Váncza névre, a családra, amelynek tagjai sokszor a meg nem értéssel, elutasítással szembeszállva haladtak korukkal, sőt nem egy esetben meg is előzték azt." (A szerző)