Alternatív vidéki vállalkozások szervezése jellemzők

A kiadvány tartalmából:
-Az alternatív vidéki vállalkozások kialakulásának okai, nemzetközi és hazai helyzetük
-Az alternatív vállalkozások szerepe a vidékfejlesztésben
-Alternatív agrárvállalkozások szaktanácsadása
-Alternatív vállalkozások ökonómiai döntéseinek meghatározása
-Minőségbiztosítás
-Alternatív termékek marketingje és értékesítése
-Vertikális kapcsolatrendszerek kialakításának lehetőségei az alternatív vállalkozások számára
-Falusi turizmus - egy különleges alternatív jövedelemszerzési forma