A borban az a legjobb, hogy tudod, sosem ismerheted meg igazán állítja Matt Skinner, az ifjú ausztrál borszakértő.Ne hagyd, hogy ez elkeserítsen, hisz épp ettől válik izgalmassá a kaland. Ha elolvasod Matt könyvét, tapasztalni fogod, hogy máris magabiztosabban mozogsz a bor világában.A szőlőtelepítéstől a palackozásig Matt Skinner mindent elmond a borról, előállításának folyamatáról, a benne részt vevő szereplőkről. Közérthetően és élvezetesen magyarázza el az alapfogalmakat borkóstolás és ízlelés, a különféle szőlőfajták, jellemző vonásaik, a világ híres bortermő területei, nevezetes borai, a palackozással kapcsolatos ismeretek mind-mind terítékre kerülnek.Botrytis, filoxéra, seprő, buké, csersav és terroir Hol itt a probléma? Mindezeket álmodból fölrázva is fújod majd, ha elolvastad Matt Skinner szellemes és mindentudó borkönyvét.