BorVilág jellemzők

"Megszállott utazó vagyok. S olyan rendkívül szerencsés, hogy újságíróként sok helyre eljuthattam a világban. Bejárhattam valamennyi földrészt, riportokat készíthettem a legkülönlegesebb tájakon.
Mivel az utazás mellett kiemelt helyet foglal el az életemben a gasztronómia, a gourmet ételek és italok kóstolása, így mindig ügyeltem arra, hogy a turisztikai élményeim párosuljanak a konyhaművészet és a pincészetek fantasztikus alkotásaival. Ázsiában, Óceániában, Ausztráliában, Dél-Amerikában, Észak-Amerikában, Afrikában és Európában egyaránt a borkultúra nagyköveteivel volt módom találkozni. Olyan boros szentélyekbe jutottam el feleségemmel, Gombos Gyöngyivel - aki e könyv designere -, amelyek neveinek kiejtése is már elismerést vált ki mindenki gondolatában.
Most egy boros kalandozásra csábítom Önöket. 13 ország legszebb borvidékeire kalauzolom el az olvasókat. Ez egy képzeletbeli gourmet-túra, ami nagyon is valóságos kirándulásokra váltható, ha valaki kedvet kap e sorokat olvasva, s a legközelebbi szabadságát célirányosan úgy szervezi, hogy valamelyik borvidéket útba ejtse a világ legjobbjai közül. S, hogy egy kis turisztikai tanácsot is adjak, minden fejezetben bemutatok egy várost, ahol érdemes szusszanni pár napot, akár a bortúra előtt vagy után." (L. Kelemen Gábor)