Die große Bildkochschule jellemzők

Saltimbocca, Gulasch, Risotto, Quiche und Mousse au chocolat - nur etwas für Meisterköche? Weit gefehlt! Mit dem richtigen Know-how bekommt jeder Kochanfänger in der Küche alles ganz locker geregelt.
Ganz im Stile eines privaten Kochkurses begleitet Sie diese anschauliche Bildkochschule Step by Step durch die spannende Welt des Kochens. Mehr als 75 Rezepte mit "Geling- und Kochspaßgarantie" reichen von beliebten deutschen Klassikern über angesagte Trendgerichte bis hin zu internationalen Highlights. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Das Besondere: Jeder einzelne Arbeitsschritt wird auf einem Foto gezeigt, damit Sie schon auf den ersten Blick sehen, wie's funktioniert. Außerdem sind jedem Kapitel die wichtigsten Basics und Arbeitstechniken als anschauliche Bilderfolgen vorangestellt, wie z. B. das Herstellen von Nudelteig, Häuten von Tomaten oder Braten von Steaks. So erternen Sie von Anfang an alle grundlegenden Handgriffe und Fertigkeiten. Eine umfassende Warenkunde und zahlreiche Tipps amp; Tricks runden die Bildkochschule ab.