Gombabiológia, gombatermesztés ár és hasonló termékek
LÍRA KÖNYV ZRT. Kovásziskola: Miért és hogyan süssünk egészségbarát kenyeret
4 899 Ft
Media Markt
A bolthoz Info
Gombabiológia, gombatermesztés jellemzők
A könyv 15 fejezetre tagolódik. Külön fejezet foglalkozik a gombák biológiájával, táplálkozási értékeivel és különböző gyógyhatásaikkal. Megismerhetjük a gombaipari kutatások molekuláris biológiai módszereit. Áttekintést kapunk a gombafajok termesztéséről a világban, olvashatunk a magyar gombatermesztés történetéről és a gombák szaporítóanyagának, a csírának a készítéséről.
A színes mellékletben lévő 67 színes kép elsősorban a kórokozók és kártevők megismerését segítheti, de helyet kaptak benne a különleges -bizonyos szempontból újdonságnak számító- gombafajok fotói is.
A színes mellékletben lévő 67 színes kép elsősorban a kórokozók és kártevők megismerését segítheti, de helyet kaptak benne a különleges -bizonyos szempontból újdonságnak számító- gombafajok fotói is.
