Kenyér jellemzők

Ennek a kötetnek a segítségével az egyszerű lepénykenyértől a közismerten szeszélyes kovászos kenyereken keresztül az egészen kidolgozott, sokmagos készítményekig mindent elkészíthetünk. Igazi kenyereket süthetünk, amelyek olyan messze vannak a fóliába burkolt, gép szülte szörnyektől, amelyekre nem átallják a "kenyér" nevet aggatni, amennyire csak lehetnek.