Kertészet jellemzők

A könyv témakörei: zöldségtermesztés, gyümölcstermesztés, szőlőtermesztés. A szerzők bemutatják a termesztés szaporító- és termesztőberendezéseit, a növényápolási, növényvédelmi feladatokat, az öntözés és a betakarítás tudnivalóit. Külön fejezetet szentelnek a zöldségmag termesztésének. A termesztési ismereteken kívül foglalkoznak még a gyümölcsök tárolásával és a szőlőfeldolgozással is.