Mediterrán Kalandozás az Adriától Hispániáig

Honfitársaink többsége legszívesebben mediterrán tájakra kalandozik szabadságát tölteni. A mindig kék ég, a ragyogó napfény és a tenger semmihez sem fogható illata elvarázsolja az utazót, s a kultúra mellett a délszaki országok gasztronómiája is rabul ejt mindenkit. E kötetben elsősorban görög és spanyol ínyencségek között válogatunk, hiszen a Földközi-tenger környékének lakóit nemcsak a kellemes szubtrópusi klíma, a tenger közelsége kényezteti, hanem a hajózás révén állandósult kereskedelemnek köszönhetően táplálkozásuk is rendkívül színes és változatos. Könyvünk szemet gyönyörködtető, szívet melengető, emlékezetes vagy éppen még csak vágyott jövőbeli nyaralásokat idéző receptjei megidézik az igazi mediterrán hangulatot, a legfinomabb görög és spanyol receptek, egyebek közt a tzatziki, a muszaka, a gazpacho vagy éppen a paella segítségével. A finomságok elkészítése közben buzuki-szirtaki dallamokat és flamenco-muzsikát hallgathatunk a mellékelt CD-n, s a tüzes ritmusokra - ha nem is éppen főzés közben, de utána táncra is perdülhetünk.