MINESTRONE SZEIVOLT MÓDRA jellemzők

A amp;quot;minestra amp;quot; annyit tesz olaszul, amp;quot;leves amp;quot;. A amp;quot; minestrone amp;quot; jelentése pedig amp;quot; a nagy leves amp;quot;. Nevét nem véletlenül kapta, hiszen tartalmas, kiadós és tele van mindenféle zöldséggel. Jellegzetessége, hogy minden régiónak, évszaknak, családnak megvan a saját receptje, tehát a minestrone leves receptjét meghatározni szinte lehetetlen vállalkozás.Egy jó leves jó alapanyagok kérdése, egy jó könyv a jó téma , írói véna kérdése, azonban levest bárki főzhet......., míg egy könyv megírása nem ily egyszerű.A Minestrone Szeivolt módra Szeivolt István receptje, a hozzávalókat ő maga válogatta, öntötte formába, adta hozzá a saját amp;quot; alaplevét amp;quot; , s most szívesen megosztja mindenkivel a titkot.