Pár kérdés a pácolásról és a grillezésről jellemzők

Hogyan készítsünk elő egy grillpartit? Milyen tüzelőanyagot válasszunk? Mit és hogyan pácoljunk be? Mennyi ideig használjunk fűszerfürdőt? Mi is az a másodperc-teszt? Milyen húst és mikor érdemes felhasználni? Mindez megtudható Receptklub Kézikönyv-sorozatának legújabb részéből. Mint mindenben, a grillparti esetében is nagyban megkönnyíti a dolgunkat, és élvezetesebbé teheti az esténket, ha mindent jó előre megtervezünk, elvégzünk. Ez alól csak abban az esetben mentesülünk, ha valaki más vállalja magára ezt a feladatot. Az elkészítés és a vendéglátás öröme azonban feledteti a készülődés fáradtságait.