Sörkönyv jellemzők

"Sokan és sokat beszélnek manapság "sörforradalomról", amelynek nyomán végre Magyarországon is egyre változatosabb és jobb söröket ihatunk, miközben ezek az italok - a borokhoz hasonlóan - a gasztronómiában is helyet követelnek maguknak.
A Sörkönyven elmeséljük, hogyan tört ki a sörforradalmi láz Amerikában, miként csapott át Európára, majd érkezett el hozzánk is az elmúlt években. Bemutatjuk a sörfőzés legújabb külföldi és hazai trendjeit, az új sörözőtípusokat, a különféle sörfajtákat és azt, hogy napjainkban miként válik a sör egyszerű tömegtermékből a gasztronómia kiemelet szereplőjévé.
Könyvünkből bárki megtanulhatja, hogyan kell sört kóstolni, szervírozni és azt is, hogy melyik ételtípushoz melyik sör illik leginkább. S hogy megmutassuk, mit lehet kezdeni a sörrel a konyhában. Közel harminc izgalmas étel és néhány sörkoktél receptjét is közreadjuk." (A Szerzők)