Szakácskönyve a régi magyar ételeknek, szép kövér asszonyoknak és férfiembereknek...

E kötet igazi időutazás. Elrepíti olvasóját a korábbi századokba, megismerteti a kor étkezési szokásaival, konyhájának hangulatával. A szakácsművészet története mellett természetesen számtalan régi magyar étel leírása is szerepel a könyvben, amely bemutatja a levesételeket tájegységek szerint csoportosítva, de bőséges kínálatot nyújt a különböző húsételekből, tésztákból is. A kiadvány a hajdani disznóölések és torok hangulatát is megidézi. Ízelítőül a tartalomból: slambuc, kolompirleves, gulásos leves, zsiványpecsenye, flekken, disznósajt, malacpörkölt, fatányéros, vértes hurka, pite, paprikás káposzta, aranygaluska, lepény, bukta, kalács, rétes.