Szakáruismeret CD-ROM melléklettel jellemzők

Az európai uniós irányelveknek, árubesorolásoknak megfelelően készült, CD-ROM melléklettel kiegészített, korszerű tananyag bemutatja az élelmiszer- és vegyiáru-kereskedő képzés nagy árucsoportjait: az élelmiszereket, a vegyi árukat, a kozmetikai árukat, a lakkokat-festékeket, a norinbergi árukat, továbbá tárgyalja az e csoportokba sorolható termékek teljes körét, kereskedelmi jelentőségét, árujellemzőit. Útmutatást ad a leendő kereskedőknek a piacon sikeres áruválaszték összeállításához. Ismerteti az áruk értékcsökkentését okozó és a forgalomból kizáró jellemzőket, hangsúlyozza a minőség- és a fogyasztóvédelem fontosságát.