Szakmai szótár szakácsok és... ár és hasonló termékek
Szakmai szótár szakácsok és cukrászok számára jellemzők
Jelen szótár a legfontosabb szakmai szókincset, vagyis a "konyhanyelvet" tartalmazza szakácsok, illetve cukrászok számára. Szakmai lektora szerint, aki mesterszakács és mestercukrász, munkaeszközként használható mindkét szakmában. A szótár két részben, a magyar-német, illetve a német-magyar fejezetekben szakmai témák szerint csoportosítva, ezen belül ABC-rendben találhatók a szavak és kifejezések. A szókincs tartalmazza az alapvető tápanyagok, élelmiszerek, gyümölcsök, zöldségek, húsfélék, fűszerek, tejtermékek, pékáruk, a belőlük készített ételek megnevezését, az elkészítési módokat, a konyhában használatos eszközöket stb.
