Vargánya, rókagomba, füge, medvehagyma - és a sültek! jellemzők

"Bécsi szelet, párizsi szelet, natúr szelet - ezeken is lehet lenni, sőt! Szomszédasszonyom olyan bécsit, vagy ahogy ő mondja, rántott húst készít, hogy azt bizony mindennap meg lehetne enni. Ezek a receptek nem a jól bevált ötleteink helyett készültek - ha úgy adódna, hogy csináljunk valami mást: nos, akkor vegyék elő ezt a könyvet." Ízelítő a könyv tartalmából: aszalt szilvával töltött pulykamell, csirkefilé barackkal és avokádóval, csirkecomb zöldséges banánragun, Budapest torta.