Vasi, zalai parasztételek és... ár és hasonló termékek
LÍRA KÖNYV ZRT. Kovásziskola: Miért és hogyan süssünk egészségbarát kenyeret
4 899 Ft
Media Markt
A bolthoz Info
Vasi, zalai parasztételek és házi tartósítás jellemzők
"(...) A parasztkonyha régi rendje a fejlődéssel megbomlott. Már a 30-as évek vége is hozott némi változást. A második világháború után az önellátó életforma megszűnésével, a parasztság életkörülményeinek megváltozásával az ételkészítés szokásai is mások lettek. Sok régi szép szokás lassan feledésbe megy, sok régi étel receptjét már csak az öreg szakácsnék ismerik.
Könyvemben a régi ételeken, szokásokon kívül a paraszti étkezésben végbement változásokat is bemutatom." (a Szerző)
Könyvemben a régi ételeken, szokásokon kívül a paraszti étkezésben végbement változásokat is bemutatom." (a Szerző)
